蒸扣肉的腌菜怎么做？

蒸扣肉的腌菜通常是自制的泡菜，可以使用下面的配方来制作： 材料： - 500克腌肉 - 250克萝卜 - 250克胡萝卜 - 1个红椒 - 1个青椒 - 1个洋葱 - 2颗大蒜瓣 - 2片生姜 调味料： - 2勺盐 - 1勺白胡椒粉 - 2勺糖 - 2勺料酒 - 2勺生抽 - 1勺老抽 - 1勺醋 步骤： 1. 将腌肉切成薄片，静置片刻备用。 2. 萝卜和胡萝卜削皮后切成细长的条状。 3. 红椒、青椒和洋葱切丝。 4. 大蒜瓣和生姜切碎备用。 5. 在一个大碗中，将所有的调味料混合在一起，搅拌均匀。 6. 将准备好的蔬菜和调味料倒入碗中，与之搅拌均匀，使蔬菜充分腌制。确保腌菜较为湿润。 7. 在腌菜中添加腌肉片，确保每片肉都被腌菜包裹。 8. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2-3小时，可以更长时间以增加味道。 9. 将腌制好的蔬菜和腌肉放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到熟透。 10. 出锅后，蒸扣肉的腌菜就可以和蒸好的扣肉一起享用了。

”中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付认为，应当完善枢纽配套设施，以航空运输为核心，推动空陆联运、空空周转等多种运输方式深度衔接，增强资源配置的能力。， 本文转自：镇江日报 用心用情为民修路 解决出行安全隐患 三面锦旗背后“马路医生”的为民情怀 本报记者 朱秋霞 本报通讯员 庄睿 “服务居民安全出行，做优营商环境建设”，近日，京口区四牌楼街道香江花城社区党委书记易苏川将一面锦旗送到市市政设施管理处市政养护一所、二所的“马路医生”手中，感谢他们用心用情为小区居民修路，为居民解决出行安全隐患。

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